Rencontres aux champs

250 élèves au champ, tel était le défi des enseignants pour former et informer les étudiants du Lycée lors de cette rencontre ouverte également aux agriculteurs.
Les thèmes présentés, sous formes d’ateliers tournants, ont permis de mettre en avant de nouvelles pratiques pour pâturer en toute saison. Ceci en lien avec l’expérimentation de « bale grazing » conduite depuis plus d’un an sur le site de Sainte-Marie.

Le contenu de la journée était très dense, avec 8 ateliers très divers, allant des outils de conduite, de gestion au pâturage, aux aspects sanitaires, en passant par l’abreuvement et les notions de bien-être animal ou encore l’intérêt des couverts végétaux.
L’association Arbres, haies et paysages, le syndicat de rivière de l’Aveyron et la FDCUMA animaient un stand commun sur l’entretien et la valorisation des haies. Une occasion de rappeler tous les rôles positifs de la haie sur l’environnement, mais également sur les animaux lors du pâturage. D’où l’importance de pouvoir les conserver, grâce à des techniques d’entretien adaptées. Cela passe d’abord par une bonne connaissance des arbres et des outils à utiliser en fonction des travaux envisagés. Ce fut l’occasion de rappeler que l’utilisation de l’épareuse à rotor pas toujours optimale, elle est à réserver pour l’herbe, les broussailles et les branches de 2 cm de diamètre. Le sécateur hydraulique, trop peu répandu, peut intervenir sur les branches jusqu’à 8 cm de diamètre en réalisant une coupe propre, ce qui facilite la cicatrisation et préserve la haie.

Pour la valorisation, les coupes peuvent être utilisées en paillage pour la litière animale et végétal, ou le chauffage des habitations. Le syndicat de rivière a présenté au travail sa déchiqueteuse équipée d’un grappin, une solution pour laisser des chantiers propres et valoriser les rémanents, suite aux coupes d’entretien.

Une belle initiative de l’équipe enseignante et du personnel de l’exploitation pour que les élèves viennent sur le terrain, au contact des professionnels.